La presión sobre los jóvenes cocineros
La presión sobre los jóvenes cocineros de hoy es mucho más grande que nunca en términos de habilidades sociales, habilidades de marketing, habilidades para cocinar, personalidad y, sobre todo, la entrega de la placa. Así que hay que ser fuerte. En buena forma física. Así que mis chefs consiguen pesaron cada vez que vienen a la cocina.
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El departamento de Marketing utiliza muchas técnicas avanzadas para juntar producto y comprador de una forma que eleve al máximo los beneficios. Por ejemplo, regalan llaveros.
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Si los anunciantes se gastaran la misma cantidad de dinero en mejorar sus productos de lo que se gastan en anunciarlos, ni siquiera necesitarían anunciarlos.
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El marketing se está convirtiendo en una batalla basada más en la información que en el poder de las ventas.
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El pensamiento de marketing está sufriendo un cambio: de maximizar la utilidad que la empresa obtiene de cada transacción a maximizar la utilidad mutua que se obtiene de cada relación.
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Los detallistas, mayoristas y organizaciones de logística necesitan sus propias estrategias de marketing.
